海鮮產(chǎn)品用焦亞硫酸鈉

焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質(zhì)、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學(xué)還原劑，漁民捕撈后，常有漁船或漁運船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。

焦亞硫酸鈉在我國“添加劑使用衛(wèi)生標準”中規(guī)定應(yīng)用于干制水果，果蔬、果汁飲料，蜜餞、葡萄酒等，使用范圍不包括水產(chǎn)品，因此理論上講，水產(chǎn)品中不能使用焦亞硫酸鈉，但實際上 漁船在使用該物質(zhì)。

　　防止超量使用，危害健康。使用方法參見“海捕蝦保鮮操作技術(shù)要求”。焦亞硫酸鈉超量使用是普遍存在的問題，其使用多在生產(chǎn)環(huán)節(jié)（漁船和漁運船），而不是加工廠和市場環(huán)節(jié)。

焦亞硫酸鈉怎么儲存

焦亞硫酸鈉除用作食品防腐劑和漂白劑外，廣泛應(yīng)用于其它各類工業(yè)，焦亞硫酸鈉工業(yè)上還可用于印染、有機合成、印刷、制革、制藥等部門。焦亞硫酸鈉的產(chǎn)品用途廣，企業(yè)的每批次的購買量也大，但是在這里我們作為專業(yè)的焦亞硫酸鈉廠家，提醒您焦亞硫酸鈉產(chǎn)品不能久放。因此，焦亞硫酸鈉的投放點在含鉻廢水的原水那里，將六價鉻還原為三價鉻，再進行沉淀還原沉淀法是目前應(yīng)用較為廣泛的含鉻廢水處理方法。

　　焦亞硫酸鈉產(chǎn)品應(yīng)貯存于陰涼、干燥的庫房中。包裝密封，應(yīng)防空氣氧化，注意防潮。運輸、儲存應(yīng)防止破損、受潮、遇熱變質(zhì)。本產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，儲存期為6 個月。嚴禁與酸類、氧化劑和有害有毒物質(zhì)共貯混運。

無水亞硫酸鈉的用途主要表現(xiàn)在：

造紙、鞣革及制革印染工業(yè)和植物纖維漂白、食品等。

另外無水亞硫酸鈉還被用于膠片顯影，漂白劑，印染工業(yè)作為脫氧劑等?？傊?，無水亞硫酸鈉的應(yīng)用非常廣泛。

如果您有無水亞硫酸鈉的需求歡迎聯(lián)系我們，我們一定為您提供滿意的無水亞硫酸鈉產(chǎn)品，滿足不同需求。

焦亞硫酸鈉的生產(chǎn)工藝有哪兩種

焦亞硫酸鈉根據(jù)不同的使用需要可選擇不同的生產(chǎn)工藝，一般分為以下兩種:一、干法 將純堿和水按照一定比例進行混合攪拌，結(jié)塊之后放入反應(yīng)器，塊體之間留有一定縫隙輸入二氧化流，反應(yīng)結(jié)束之后將塊體焦亞硫酸鈉根據(jù)不同的使用需要可選擇不同的生產(chǎn)工藝，一般分為以下兩種: 一、干法 將純堿和水按照一定比例進行混合攪拌，結(jié)塊之后放入反應(yīng)器，塊體之間留有一定縫隙輸入二氧化流，反應(yīng)結(jié)束之后將塊體取出進行粉碎獲得成品。這種工藝方法原料的消耗量比較大，而且純度比較低。 二、濕法 在原料溶液中加入純堿進行反應(yīng)，出現(xiàn)懸浮液之后輸入二氧化流形成結(jié)晶，將結(jié)晶進行分離，然后干燥獲得成品。還可以用硫酸鈉、焦亞硫酸鈉代替亞硫酸鹽)，抑制閃鋅礦和黃鐵礦(俗稱硫鐵礦FeS2)。這種工藝方法對原料的消耗比較小，而且產(chǎn)品純度很高。 

焦亞硫酸鈉技術(shù)指標對比表

項目

國家行業(yè)標準

企業(yè)內(nèi)控標準

優(yōu)等品

主含量（以 Na2S2O5 計 ） ≥

96.0

96.5

鐵（以 Fe 計）含量 ≤

0.005

0.0045

水不溶物含量 ≤

0.05

0.045

坤（以 As 計）含量 ≤

0.0001

食品添加劑焦亞硫酸鈉

目前在我國淺色蔬菜的加工和保鮮過程中，如蘑菇、蓮藕、馬蹄、白蘆筍、山藥等產(chǎn)品中。多使用焦亞硫酸鈉溶液進行護色，當(dāng)然各廠工藝有些出入，如在蘑菇罐頭的加工過程中，對新鮮的蘑菇原料運至加工廠的過程中就有采用濕菇濕運的，也有采用濕菇干運的。一般在產(chǎn)地收購時，將鮮蘑菇及時用含焦亞硫酸鈉0.03％的水溶液浸泡2次，每次1～2分鐘，然后浸泡在加蓋的木桶中運回工廠，再用0.07～0.1％枸櫞酸預(yù)煮5.7分鐘，這樣處理后的蘑菇色澤和風(fēng)味俱佳。經(jīng)過護色后的原料加工成的蘑菇罐頭色澤及風(fēng)味均好，而且進過預(yù)煮、漂洗后成品中二氧化流的殘留量不會超過10g／kg。第九部分：理化特性主要成分：純品外觀與性狀：白色砂狀結(jié)晶或淡黃色粉末。我國餅干工業(yè)中用焦亞硫酸鈉作為餅干面團改良劑，使用前將其配制成20%的溶液。